まぁ食育についてと言っても、食育に関する知識はほとんどないんですが、 食育の原点の問題、すなわち食をどう考えるか、ということが今回のテーマです。 食について、日本人は何気なく過ごしています。 よくあるイメージで言えば、ごはんと味噌汁と、何か主…
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